Cola de Rata

Cola de Rata Information

Cola de Rata kommer från arten Capsicum annuum och är en het chilipeppar sort.
med sina 30.000-50.000 scoville.

Cola de Rata – Het och Fruktig Elegans från Mexiko

Förgyll din trädgård och ditt kök med vår Cola de Rata chili – en spännande kombination av hetta och fruktig elegans direkt från Mexikos soliga fält. Denna chili, vars namn översätts till ”Råttsvans” på svenska, bär på sig en smakprofil som inte bara är intensivt het, utan också förföriskt fruktig. För dig som söker något unikt och passionerat, är Cola de Rata det perfekta tillskottet till din odling. Här är allt du behöver veta för att odla och njuta av Cola de Rata:

Intensiv Hetta med Fruktig Twist: Cola de Rata överraskar med sin intensiva hetta, men det är den fruktiga twisten som gör den särskilt förförisk. Upplev en smakexplosion där hettan möter fruktigheten på ett harmoniskt sätt. Denna chili är skapad för att ge dina smaklökar en resa genom Mexikos mångsidiga smakkultur.

Vibrant Färg och Karaktäristisk Form: Med sin ljusa röda färg och karakteristiska form, likt en råttsvans, är Cola de Rata en visuell njutning. Låt dess vibrans lysa upp din trädgård och vara en konversationens mittpunkt. Denna chili är inte bara en smakupplevelse utan också en prydnad i din grönsaksträdgård.

Mjuk Textur och Mogen Smak: Cola de Rata utvecklar en mjuk och mogen textur när den mognar. Använd den i såser, chutneys eller torka den för att skapa din egen chili-flinga. Dess mogenhet ger den en djupare och rikare smak, perfekt för att förhöja dina kulinariska kreationer.

Anpassningsbar och Tålig: Denna chili är känd för sin anpassningsbarhet och tålighet. Den trivs i soliga förhållanden och är robust nog att klara olika klimat. Med regelbunden vattning och en näringsrik jord kommer Cola de Rata att blomstra och ge dig en riklig skörd.

Mexikansk Stolthet i Din Trädgård: Odlingen av Cola de Rata är som att omfamna Mexikos kryddiga arv. Var stolt över att odla denna unika chili och låt den bli en symbol för Mexikos smakrika kultur i din trädgård.

Skapa Passionerade Mexikanska Rätter: Använd Cola de Rata för att skapa passionerade mexikanska rätter i ditt kök. Lägg till den i dina tacos, enchiladas eller guacamole för att ge en autentisk smak av Mexiko till dina måltider.

Utforska den intensiva hettan och fruktiga elegansen hos Cola de Rata och låt denna mexikanska chili bli stjärnan i din trädgård. Njut av dess passionerade smak och låt den transportera dig till de soliga fälten i Mexiko varje gång du smakar på dess unika smakprofil.

Så här odlar du chilin Cola de Rata från frö till skörd.

När du har fått dina Cola de Rata chilifrön med posten så skall dom förvaras mörkt och svalt till du är redo att sätta fröna.

1. Eftersom Cola de Rata tillhör Capsicum annuum så är ett bra riktmärke att sätta dina frön runt feb-mars för skörd under sommaren. Det går så klart bra att så tidigare med.
2. Fyll ett pluggbrätte eller en liten kruka med såjord. Använd helst "såjord" när du sår dina Cola de Rata frön, den är fri från ohyra.
3. Fukta jorden så den blir fuktig men inte för blöt, det är lättare att jobba med en fuktig jord än en torr när du ska plantera dina Cola de Rata chilifrön.
4. Sätt ett eller två frön i varje kruka/plugg cirka 0.2-0.5cm ner i jorden täck sedan över jorden med jord eller om du har tillgång till vermikulit/perlit så täcker du över med det istället.
5. Chilifrön är ljusgroende så sätt dom ej för djupt.
6. Generellt vill chilifrön ha det varmt när dom gror.
7. Cola de Rata frön gror bäst med en temperatur i jorden på runt 27-30 grader (OBS! Ej över 32 grader).
8. Det är viktigt att hålla jorden konstant fuktig tills fröna har grott.
9. Det brukar i regel ta mellan två till sextio dagar för Cola de Rata frön att gro i normala förhållanden.
10. När chilifröna har grott så vill dom ha växtbelysning eller ett soligt fönster gärna i söderläge om du planterar de sen vår.
11. Du som satt mer än ett frö i varje kruka kan när du ser att andra bladparet visar sig, dela försiktigt på plantorna. Och plantera dom i varsin kruka.
12. När rötterna börjar titta ut i botten i krukan är det dags att skola om dina chiliplantor. En bra storlek på andra kruka är 1-3L stor. Tänk på att du kan sätta Cola de Rata plantorna djupare när du skolar om första gången ner till (hjärtebladen), detta är speciellt bra om dina plantor är höga och rangliga.
13. Du kan sedan plantera om plantan till den slutkruka du tänkt när du börjar se rötterna i krukans undersida. En bra krukstorlek för Cola de Rata är 5-50L ju större kruka ju större planta och skörd. Självklart går det bra att odla direkt på friland på en solig plats. Eller i växthus.
14. Odlar du Cola de Rata inomhus så kan det vara bra att hjälpa till med pollinering, antingen kan du ruska lite på plantan när den blommar eller ta en tops och vispa lite försiktigt i blommorna så pollen sprider sig.
15. Tänk på att Cola de Rata inte tål frost och har du dom ute så var noga med att kolla så det ej blir frost under natten.
16. Cola de Rata är inget som omogen och inget som mogen och redo att skördas!

Tips! Ska du börja odla chili? Kolla in vår Odla chili guide som går mer in på djupet för både nybörjare och mer advancerade odlare!